苦荞窝窝头的做法大全
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做法大全
苦荞窝窝头的做法
1.准备苦荞面粉和温水,按照2:1的比例混合,揉成面团,醒发20分钟。
2.将面团分成小块,搓成细长条状。
3.将细长条状的面团卷成螺旋状,压扁成窝窝头的形状。
4.将窝窝头放入锅中,加水煮沸,转小火煮20分钟即可。
5.捞出窝窝头,沥干水分,放凉即可食用。
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