在家自制卜卜蚬的做法

• 美食食谱

卜卜蚬的做法：

1. 将卜卜蚬放入清水中浸泡，去除沙粒和杂质。

2. 将卜卜蚬放入锅中，加入适量清水，大火烧开后转小火煮5分钟左右，至卜卜蚬全部打开。

3. 将煮好的卜卜蚬捞出，放入冷水中浸泡，去除残留的沙粒和杂质。

4. 捞出沥干水分，加入葱姜蒜末、盐、鸡精、料酒、香油等调料拌匀即可。

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