川贝炖雪梨的做法
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美食食谱
川贝炖雪梨的做法
材料:
- 雪梨1个
- 川贝10克
- 冰糖适量
- 水适量
步骤:
- 将雪梨去皮去核,切成小块。
- 将川贝用清水浸泡30分钟,去除杂质。
- 将雪梨和川贝放入炖盅中,加入适量水和冰糖。
- 盖上盖子,用大火炖30分钟,改用小火再炖1小时。
- 炖好后,趁热食用即可。
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