川贝炖雪梨的做法

川贝炖雪梨的做法

材料:

  • 雪梨1个
  • 川贝10克
  • 冰糖适量
  • 水适量

步骤:

  1. 将雪梨去皮去核,切成小块。
  2. 将川贝用清水浸泡30分钟,去除杂质。
  3. 将雪梨和川贝放入炖盅中,加入适量水和冰糖。
  4. 盖上盖子,用大火炖30分钟,改用小火再炖1小时。
  5. 炖好后,趁热食用即可。

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