月子里牛肉的做法

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月子里牛肉的做法

月子期间，牛肉是一种很好的食材，因为它富含蛋白质和铁质，有助于恢复身体。以下是一种简单的月子里牛肉的做法：

  1. 准备500克牛肉，切成小块。
  2. 将牛肉放入锅中，加入适量的水，大火煮沸。
  3. 撇去浮沫，加入几片姜和一些料酒。
  4. 转小火炖煮1-2小时，直到牛肉变得很嫩。
  5. 加入适量的盐和胡椒粉调味即可。

这道菜可以搭配米饭或者面条食用，也可以加入一些蔬菜一起炖煮。

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