红烧桂鱼的做法视频

红烧桂鱼的做法视频:

1. 将桂鱼洗净,去掉内脏,切成两段。

2. 锅中加入适量油,烧热后放入桂鱼两面煎至金黄色。

3. 加入葱姜蒜爆香,加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精、清水,烧开后转小火炖煮20分钟。

4. 加入青红椒段,翻炒均匀即可。

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