茄汁?h饭的做法

茄汁炒饭的做法

材料:

  • 米饭
  • 番茄
  • 鸡蛋
  • 洋葱
  • 胡椒粉
  • 生抽

步骤:

  1. 将洋葱和蒜切碎,番茄切小块,鸡蛋打散备用。
  2. 锅中倒入适量油,加入洋葱和蒜爆香。
  3. 加入番茄煸炒至软烂,加入少许盐和胡椒粉调味。
  4. 将煮好的米饭加入锅中,翻炒均匀。
  5. 将鸡蛋液倒入锅中,翻炒至熟。
  6. 加入少许生抽调味,翻炒均匀即可。

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