小萝卜菜汤的做法
材料：
- 小萝卜菜 适量
- 瘦肉 适量
- 姜片 适量
- 盐 适量
- 清水 适量
步骤：
- 将小萝卜菜洗净，切成小段备用。
- 瘦肉切成薄片，用盐和料酒腌制一下。
- 姜片切成丝备用。
- 锅中加入清水，放入姜丝和腌制好的瘦肉片，煮开后撇去浮沫。
- 加入小萝卜菜，煮至小萝卜菜变软烂。
- 加入适量盐调味即可。
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