榴莲酥的做法君之视频
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美食食谱
榴莲酥的做法：
材料：
- 榴莲肉 200g
- 奶油 50g
- 糖粉 50g
- 低筋面粉 150g
- 鸡蛋 1个
- 牛奶 30ml
- 盐 1g
- 泡打粉 1g
- 面粉 适量
步骤：
- 将榴莲肉去皮去籽，加入奶油和糖粉，用搅拌器搅打成泥状。
- 将低筋面粉、鸡蛋、牛奶、盐和泡打粉混合，揉成面团。
- 将面团擀成薄片，用模具切出饼皮。
- 将榴莲泥放在饼皮上，用另一片饼皮盖上，用叉子在边缘压紧。
- 将榴莲酥放在烤盘上，刷上蛋液。
- 放入预热好的烤箱中，以180度烤15-20分钟即可。
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