蘑菇连鱼汤的做法

蘑菇连鱼汤的做法:

1.准备好鱼、蘑菇、姜、葱、盐、料酒、清水等食材。

2.将鱼洗净,切成块状备用。

3.蘑菇洗净,切成小块备用。

4.姜切成片状,葱切成段状备用。

5.锅中加入清水,放入姜片和葱段,烧开后放入鱼块,煮至鱼熟透。

6.捞出鱼块,将锅中的姜片和葱段捞出,加入蘑菇块,继续煮5分钟。

7.加入适量盐和料酒,煮至蘑菇熟透即可。

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