火锅鲜虾滑的做法
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美食食谱
火锅鲜虾滑的做法
材料:
- 鲜虾滑250克
- 豆腐皮适量
- 葱姜蒜适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 清水适量
- 油适量
步骤:
- 将豆腐皮切成适当大小的块,葱姜蒜切末备用。
- 锅中倒入适量油,放入葱姜蒜末爆香。
- 加入清水,放入鸡精、盐、料酒、生抽、老抽,煮开后放入豆腐皮煮至软烂。
- 放入鲜虾滑,煮至熟透即可。
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