鲫鱼豆腐汤砂锅的做法
材料：
- 鲫鱼1条
- 豆腐200克
- 姜片适量
- 葱段适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 清水适量
步骤：
- 将鲫鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。
- 将豆腐切成小块，姜切片，葱切段。
- 将砂锅加热，倒入适量的清水，放入姜片和葱段，烧开后加入料酒。
- 将鲫鱼放入砂锅中，煮至鲫鱼变色后加入豆腐块，继续煮5分钟。
- 加入适量的盐调味，煮至豆腐入味即可。
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