日式凉拌海藻做法

日式凉拌海藻做法

材料:

  • 干海带 50 克
  • 干裙带菜 50 克
  • 醋 2 汤匙
  • 酱油 2 汤匙
  • 糖 1 汤匙
  • 味精 1/2 茶匙
  • 芝麻油 1 汤匙
  • 蒜末 适量
  • 姜末 适量
  • 香菜 适量
  • 辣椒油 适量

步骤:

  1. 将干海带和干裙带菜分别用清水泡发,泡发后洗净沥干水分。
  2. 将泡发好的海带和裙带菜放入碗中,加入醋、酱油、糖、味精、芝麻油、蒜末、姜末拌匀。
  3. 放入冰箱冷藏 30 分钟。
  4. 取出后加入香菜和辣椒油拌匀即可。

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