鸭汤的做法 最正宗的做法

鸭汤的做法 最正宗的做法

鸭汤是一道营养丰富、滋补身体的汤品,下面是最正宗的做法:

  1. 准备材料:鸭子、姜、葱、料酒、盐。
  2. 将鸭子宰杀、去毛、去内脏,洗净备用。
  3. 将姜切成片,葱切成段。
  4. 将鸭子放入锅中,加入足够的水,加入姜片、葱段、料酒。
  5. 大火烧开后,撇去浮沫,转小火煲2-3小时。
  6. 加入适量盐调味即可。

这样做出来的鸭汤清香味美,汤色清澈,营养丰富,非常适合秋冬季节食用。

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