糖醋莲花白菜的做法

• 美食食谱

糖醋莲花白菜的做法：

1. 准备食材：莲花白菜、胡萝卜、青椒、红椒、葱姜蒜等。

2. 将莲花白菜洗净，切成花瓣状，胡萝卜、青椒、红椒切成丝，葱姜蒜切末备用。

3. 热锅凉油，将莲花白菜花瓣放入锅中煸炒至变色，盛出备用。

4. 锅中留底油，放入葱姜蒜末爆香，加入胡萝卜丝、青椒丝、红椒丝煸炒至断生。

5. 加入适量白糖、醋、盐、生抽、料酒、清水烧开，勾芡后加入炒好的莲花白菜花瓣翻炒均匀即可。

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