烫面坨坨的做法视频
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面食
烫面坨坨的做法视频:
1. 准备面粉和开水,将面粉倒入大碗中,慢慢加入开水,用筷子搅拌成面团。
2. 将面团揉成光滑的面球,盖上湿布静置10分钟。
3. 将面球搓成长条状,切成小坨。
4. 将小坨放入沸水中,煮至浮起,再煮1-2分钟即可。
5. 捞出坨坨,放入凉水中浸泡一下,捞出沥干水分即可。
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