水煮火锅丸子的做法

• 美食食谱

水煮火锅丸子的做法：

1. 准备好鱼丸子、豆芽、葱姜蒜等食材。

2. 将锅中的水烧开，加入适量盐和油，放入鱼丸子焯水。

3. 焯好的鱼丸子捞出备用，将豆芽焯水后也捞出备用。

4. 锅中留底油，放入葱姜蒜爆香，加入适量的辣椒面和花椒粉炒香。

5. 加入适量的水，放入豆芽和鱼丸子，煮开后加入盐、味精等调味料。

6. 煮至汤汁浓稠即可。

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