咸菜蒸小黄鱼的做法大全

• 做法大全, 鱼的做法

咸菜蒸小黄鱼的做法

1. 小黄鱼去鳞、去内脏、洗净备用。

2. 咸菜洗净切碎，加入葱姜末、料酒、盐、糖、鸡精拌匀。

3. 将咸菜腌制 10 分钟，使其入味。

4. 将腌好的咸菜铺在小黄鱼上，放入蒸锅中，大火蒸 10 分钟即可。

5. 出锅前撒上葱花即可。

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