萝卜汆丸子的家常做法
萝卜汆丸子的家常做法
材料：
- 萝卜 500克
- 猪肉馅 250克
- 葱姜蒜适量
- 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油适量
- 淀粉适量
步骤：
- 将萝卜去皮切成小块，放入料理机中打成泥状。
- 将猪肉馅放入碗中，加入葱姜蒜末、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油和适量淀粉，搅拌均匀。
- 将萝卜泥加入碗中，和肉馅搅拌均匀。
- 将搅拌好的肉馅放入锅中，用勺子舀出适量的肉馅，用手揉成丸子状，放入锅中煮熟即可。
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