花生碎生日蛋糕做法
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鸡蛋
花生碎生日蛋糕做法
材料:
- 低筋面粉 100 克
- 糖粉 100 克
- 鸡蛋 3 个
- 花生碎 50 克
- 黄油 50 克
- 牛奶 50 毫升
- 泡打粉 1/2 小匙
- 香草精 1/2 小匙
- 盐 1/4 小匙
步骤:
- 将黄油融化,加入牛奶拌匀,备用。
- 将鸡蛋打散,加入糖粉,用电动打蛋器打至颜色变浅,体积变大。
- 筛入低筋面粉、泡打粉、盐,拌匀。
- 加入花生碎和香草精,拌匀。
- 倒入黄油牛奶液,拌匀。
- 将面糊倒入已经涂了黄油的烤盘中,放入预热好的烤箱中,以 180 度烤 25 分钟左右。
- 取出待凉,即可享用。
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