花生碎生日蛋糕做法

花生碎生日蛋糕做法

材料:

  • 低筋面粉 100 克
  • 糖粉 100 克
  • 鸡蛋 3 个
  • 花生碎 50 克
  • 黄油 50 克
  • 牛奶 50 毫升
  • 泡打粉 1/2 小匙
  • 香草精 1/2 小匙
  • 盐 1/4 小匙

步骤:

  1. 将黄油融化,加入牛奶拌匀,备用。
  2. 将鸡蛋打散,加入糖粉,用电动打蛋器打至颜色变浅,体积变大。
  3. 筛入低筋面粉、泡打粉、盐,拌匀。
  4. 加入花生碎和香草精,拌匀。
  5. 倒入黄油牛奶液,拌匀。
  6. 将面糊倒入已经涂了黄油的烤盘中,放入预热好的烤箱中,以 180 度烤 25 分钟左右。
  7. 取出待凉,即可享用。

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