油菜豆腐包子的做法
材料：
- 油菜200克
- 豆腐200克
- 面粉500克
- 酵母5克
- 盐适量
- 水适量
步骤：
- 将面粉、酵母、盐和适量的水混合，揉成面团，静置1小时。
- 将油菜洗净切碎，豆腐切成小块。
- 将油菜和豆腐混合，加入适量的盐和调料拌匀。
- 将面团擀成薄片，切成适当大小的圆片。
- 将油菜豆腐馅包入面皮中，捏紧封口。
- 将包子放入蒸锅中，蒸15分钟即可。
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