南瓜牛肉粥种做法大全
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做法大全
南瓜牛肉粥的做法：
1.准备好南瓜、牛肉、大米、姜、葱、盐、料酒、胡椒粉、鸡精等食材。
2.将大米淘洗干净，加入适量的水煮熟备用。
3.南瓜去皮去籽，切成小块备用。
4.牛肉切成小丁，加入料酒、胡椒粉、鸡精腌制10分钟。
5.姜切成末，葱切成葱花备用。
6.热锅凉油，放入姜末和葱花爆香。
7.放入牛肉煸炒至变色。
8.加入南瓜块煸炒几分钟。
9.加入适量的水，煮开后转小火煮熟南瓜。
10.将煮熟的大米加入锅中，煮开后转小火煮10分钟。
11.加入适量的盐和胡椒粉调味即可。
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