椰蓉面包做法视频
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面食
椰蓉面包做法视频：
1. 准备材料：高筋面粉200克、酵母3克、白糖20克、盐3克、鸡蛋1个、牛奶80毫升、黄油30克、椰蓉适量。
2. 将高筋面粉、酵母、白糖、盐、鸡蛋、牛奶混合搅拌成面团，揉至光滑有弹性，加入黄油继续揉至面团表面光滑。
3. 将揉好的面团放入盆中，盖上保鲜膜，放置温暖处发酵至两倍大。
4. 取出发酵好的面团，排气，分割成适量大小的小面团，搓圆，松弛15分钟。
5. 将松弛好的小面团擀成椭圆形，撒上适量椰蓉，卷起来，收口捏紧，放入烤盘中，进行最后的发酵。
6. 将烤箱预热至180度，将发酵好的面团放入烤箱中，烤制15-20分钟即可。
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