鱼香肉丝小视频的做法

• 鱼的做法

鱼香肉丝的做法：

1. 准备好肉丝、木耳、胡萝卜、青红椒等食材，将肉丝用盐、淀粉、料酒腌制10分钟；

2. 将木耳泡软切丝，胡萝卜、青红椒切丝备用；

3. 锅中加油，放入葱姜蒜爆香，加入肉丝煸炒至变色；

4. 加入胡萝卜、青红椒、木耳翻炒均匀；

5. 加入适量盐、糖、醋、酱油、料酒、水淀粉调味，翻炒均匀即可。

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