自制紫菜包饭的做法
材料：
1. 米饭
2. 紫菜
3. 鸡蛋
4. 鸡腿肉
5. 盐
6. 糖
7. 酱油
8. 油
步骤：
1. 将米饭煮熟，晾凉备用。
2. 鸡腿肉切成小块，加入盐、糖、酱油腌制10分钟。
3. 鸡蛋打散，加入少许盐，煎成薄饼，切成小块。
4. 紫菜用剪刀剪成小块。
5. 将紫菜、鸡蛋、鸡肉块混合在一起。
6. 取一小块米饭，放在手心，压成扁平的圆形，放入一勺紫菜鸡肉馅料，用手将米饭包裹住馅料，揉成三角形或圆形。
7. 将包好的紫菜包饭放在一旁备用。
8. 热锅凉油，将紫菜包饭放入锅中煎至两面金黄即可。
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