肉松的做法300字
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美食食谱
肉松的做法
肉松是一种非常受欢迎的食品，它可以作为零食或配菜食用。以下是制作肉松的步骤：
- 准备肉类：可以使用猪肉、牛肉或鸡肉。将肉切成薄片，厚度约为3-5毫米。
- 腌制肉类：将肉片放入一个容器中，加入适量的盐和糖，搅拌均匀。然后加入一些料酒和生抽，继续搅拌均匀。将腌制好的肉片放入冰箱中腌制2-3小时。
- 烤制肉类：将腌制好的肉片放入烤箱中，以180度的温度烤制30分钟。然后将肉片取出，用剪刀将肉片剪成细丝。
- 炒制肉松：将剪好的肉丝放入平底锅中，加入适量的油和糖，用中小火翻炒。当肉丝变干时，加入一些鸡精和五香粉，继续翻炒均匀。当肉丝变成金黄色时，就可以关火了。
制作肉松需要一定的耐心和技巧，但是只要按照上述步骤进行，就可以制作出美味的肉松。
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