人参枸杞鸡汤的做法

人参枸杞鸡汤的做法

材料:

  • 鸡肉500克
  • 人参2根
  • 枸杞30克
  • 姜片适量
  • 料酒适量
  • 盐适量
  • 清水适量

步骤:

  1. 鸡肉洗净切块,焯水后捞出备用。
  2. 人参洗净去皮切片,枸杞洗净备用。
  3. 姜片切片备用。
  4. 锅中加入清水,放入鸡肉、人参、枸杞、姜片和料酒,大火烧开后转小火煲1-2小时。
  5. 最后加入适量盐调味即可。

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