糖醋清梗的做法大全

• 做法大全

糖醋清梗的做法

材料：

  • 芹菜梗250克
  • 红椒1个
  • 葱姜蒜适量
  • 白糖适量
  • 醋适量
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 淀粉适量
  • 清水适量

步骤：

  1. 芹菜梗洗净切段，红椒切丝，葱姜蒜切末备用。
  2. 热锅凉油，放入芹菜梗煸炒至变色，盛出备用。
  3. 锅中留底油，放入葱姜蒜末煸炒出香味，加入红椒丝煸炒。
  4. 加入适量清水，烧开后加入适量白糖、醋、盐、生抽，煮至汁浓时加入淀粉水勾芡。
  5. 最后加入煸炒好的芹菜梗，翻炒均匀即可。

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