猪肉墨鱼汤的做法
材料:
- 猪肉:200克
- 墨鱼:1只
- 葱姜蒜:适量
- 盐:适量
- 料酒:适量
- 清水:适量
步骤:
- 将猪肉切成小块,用盐和料酒腌制一下。
- 将墨鱼清洗干净,切成小块。
- 葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。
- 放入猪肉煸炒至变色。
- 加入清水,烧开后撇去浮沫。
- 放入墨鱼块,煮至熟透。
- 加入适量的盐调味即可。
猪肉墨鱼汤营养丰富,味道鲜美,适合全家人食用。
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