奶油香芋泥的做法大全

奶油香芋泥的做法

材料:

  • 香芋 500 克
  • 淡奶油 200 克
  • 细砂糖 100 克
  • 黄油 50 克
  • 牛奶 50 毫升

步骤:

  1. 将香芋去皮切成小块,放入蒸锅中蒸熟。
  2. 将蒸熟的香芋放入搅拌机中打成泥状。
  3. 将黄油放入平底锅中加热融化,加入细砂糖翻炒至糖溶化。
  4. 将糖油倒入香芋泥中,搅拌均匀。
  5. 将淡奶油和牛奶放入锅中加热,加入香芋泥中,搅拌均匀。
  6. 将搅拌好的香芋泥倒入容器中,放入冰箱冷藏 2 小时即可。

小贴士:

  • 香芋泥中的黄油可以用植物油代替。
  • 淡奶油可以用奶粉和水代替。
  • 冷藏时间越长,口感越好。

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