番茄炒土豆的做法
1. 准备土豆和番茄，洗净切块备用。
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
3. 放入土豆块煸炒至微黄色，加入番茄块继续煸炒。
4. 加入盐、糖、生抽、料酒、鸡精等调味料，翻炒均匀即可。
5. 出锅前撒上葱花即可。
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