肉松面包的做法视频教程
肉松面包的做法视频教程：
1. 准备材料：高筋面粉200克、酵母3克、糖20克、盐3克、牛奶100克、鸡蛋1个、黄油30克、肉松适量。
2. 将高筋面粉、酵母、糖、盐混合，加入牛奶和鸡蛋，揉成面团。
3. 加入黄油，揉至面团光滑有弹性。
4. 将面团放入盆中，盖上保鲜膜，发酵至两倍大。
5. 取出面团，排气，分割成适量的小面团。
6. 将小面团擀成椭圆形，放入肉松，卷起来。
7. 将卷好的面团放入烤盘中，再次发酵至两倍大。
8. 在面团表面刷上蛋液，撒上适量的肉松。
9. 放入预热好的烤箱中，180度烤15-20分钟即可。
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