小生蚝做法大全家常做法大全
小生蚝是一道非常受欢迎的海鲜菜品，有很多不同的做法可以尝试。下面是一些常见的家常做法：
1. 清蒸小生蚝：将小生蚝洗净后，放入蒸锅中，加入适量的姜丝和蒸鱼豉油，蒸10分钟左右即可。
2. 煎炸小生蚝：将小生蚝沥干水分，用面粉或者面包糠裹上，放入热油中煎炸至金黄色，捞出沥干油即可。
3. 红烧小生蚝：将小生蚝炒至微黄色，加入适量的生抽、老抽、糖和水，煮至汤汁浓稠即可。
4. 酱烧小生蚝：将小生蚝炒至微黄色，加入适量的酱油、糖和水，煮至汤汁浓稠即可。
这些做法只是其中的几种，你可以根据个人口味和喜好进行调整和创新。
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