奶油鸡蛋布丁的做法

• 鸡蛋

奶油鸡蛋布丁的做法

材料：

  • 鸡蛋 3 个
  • 牛奶 500 毫升
  • 白砂糖 50 克
  • 香草精 1 小勺
  • 黄油 20 克

步骤：

  1. 将鸡蛋打入碗中，加入白砂糖，搅拌均匀。
  2. 加入牛奶和香草精，继续搅拌均匀。
  3. 将黄油加热融化，倒入布丁模具中。
  4. 将鸡蛋液倒入布丁模具中，放入蒸锅中蒸 20 分钟。
  5. 取出放凉，放入冰箱冷藏 2 小时以上。
  6. 倒扣在盘子上即可食用。

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