蛋糕型甜甜圈做法

• 鸡蛋

蛋糕型甜甜圈做法

材料：

  • 低筋面粉 200克
  • 泡打粉 1/2小匙
  • 细砂糖 50克
  • 盐 1/4小匙
  • 鸡蛋 1个
  • 牛奶 60毫升
  • 黄油 30克
  • 蛋糕模具 1个
  • 甜甜圈模具 1个

步骤：

  1. 将低筋面粉、泡打粉、细砂糖、盐混合均匀。
  2. 加入鸡蛋、牛奶、融化的黄油，搅拌均匀。
  3. 将面糊倒入蛋糕模具中，放入预热好的烤箱中，以170度烤15分钟。
  4. 将烤好的蛋糕取出，晾凉后，用甜甜圈模具在蛋糕上压出甜甜圈形状。
  5. 将甜甜圈放入油锅中炸至金黄色，捞出沥干油份即可。

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