月饼做法视频教程

• 面食

月饼做法视频教程：

1. 准备材料：糯米粉、油、白糖、芝麻、核桃仁、莲蓉馅、鸡蛋黄。

2. 将糯米粉、油、白糖混合，加入适量的水搅拌成面团。

3. 将面团揉成长条状，切成小块，搓成圆球状。

4. 将圆球擀成薄片，包入莲蓉馅或核桃仁，收口捏紧。

5. 将月饼放入模具中，压出花纹，刷上蛋黄液，撒上芝麻。

6. 将月饼放入烤箱中，烤制20分钟左右即可。

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