月饼做法视频教程

月饼做法视频教程:

1. 准备材料:糯米粉、油、白糖、芝麻、核桃仁、莲蓉馅、鸡蛋黄。

2. 将糯米粉、油、白糖混合,加入适量的水搅拌成面团。

3. 将面团揉成长条状,切成小块,搓成圆球状。

4. 将圆球擀成薄片,包入莲蓉馅或核桃仁,收口捏紧。

5. 将月饼放入模具中,压出花纹,刷上蛋黄液,撒上芝麻。

6. 将月饼放入烤箱中,烤制20分钟左右即可。

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