炸素鸡翅的做法大全集
素鸡翅的做法
1. 准备素鸡翅、面粉、淀粉、盐、胡椒粉、五香粉、鸡精、水淀粉。
2. 将素鸡翅用清水洗净，沥干水分。
3. 在一个容器中加入面粉、淀粉、盐、胡椒粉、五香粉、鸡精，搅拌均匀。
4. 将素鸡翅放入容器中，用手将调料均匀地抹在素鸡翅上。
5. 将抹好调料的素鸡翅放入冰箱冷藏20分钟左右。
6. 热锅凉油，将素鸡翅放入锅中炸至金黄色。
7. 炸好的素鸡翅捞出沥干油，放入碗中，淋上水淀粉即可。
素鸡翅的小贴士
1. 炸素鸡翅时，油温不要太高，以免炸糊。
2. 炸素鸡翅时，要经常翻动，以免炸不熟。
3. 炸好的素鸡翅可以蘸番茄酱、辣椒酱等调料食用。
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