鸡腿土豆炖豆角的做法
材料：
- 鸡腿2个
- 土豆2个
- 豆角适量
- 葱姜蒜适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 白胡椒粉适量
- 清水适量
步骤：
- 鸡腿洗净切块，土豆去皮切块，豆角洗净去头尾。
- 锅中倒入适量油，加入葱姜蒜爆香。
- 加入鸡块煸炒至变色。
- 加入料酒翻炒均匀。
- 加入土豆和豆角，加入清水没过食材，加盐、生抽、老抽、白胡椒粉调味。
- 大火烧开后转小火炖煮30分钟左右，直到土豆熟透。
- 最后根据个人口味再加盐调味即可。
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