紫薯糯米芝麻糕的做法
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美食食谱
紫薯糯米芝麻糕的做法
材料:
- 紫薯 200克
- 糯米粉 200克
- 白糖 50克
- 黑芝麻 适量
- 水 适量
步骤:
- 将紫薯蒸熟后捣成泥状。
- 将糯米粉和白糖加入紫薯泥中,搅拌均匀。
- 逐渐加入适量的水,揉成光滑的面团。
- 将面团分成小块,搓成圆球状。
- 将黑芝麻磨成粉末,将面团球沾上黑芝麻粉。
- 将面团球放入蒸锅中,蒸15-20分钟即可。
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