适合孩子吃的排骨做法
适合孩子吃的排骨做法
1. 准备材料：猪排骨500克、葱姜蒜适量、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、清水适量。
2. 将猪排骨洗净，焯水后捞出备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入猪排骨煸炒至变色。
4. 加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、清水，烧开后转小火炖煮30分钟。
5. 最后大火收汁即可。
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