山药小米莲子粥做法

山药小米莲子粥做法

材料:

  • 山药100克
  • 小米50克
  • 莲子50克
  • 红枣适量
  • 冰糖适量
  • 水适量

步骤:

  1. 将小米淘洗干净,浸泡30分钟备用。
  2. 山药去皮切成小块,莲子洗净备用。
  3. 将小米、山药、莲子和适量水放入煲中,大火煮沸后转小火煮30分钟。
  4. 加入红枣和冰糖,继续煮10分钟即可。

山药小米莲子粥做好后,可以根据个人口味加入适量牛奶或豆浆,增加口感和营养价值。

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