腊肉炒干豆角的做法：
1. 腊肉切丁，干豆角泡发后切段，葱姜蒜切末备用。
2. 热锅凉油，放入腊肉丁煸炒出油，加入葱姜蒜末煸炒出香味。
3. 加入干豆角段煸炒，加入适量盐、鸡精、料酒、生抽、老抽调味，翻炒均匀即可。
4. 出锅前撒上葱花即可。
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