咸味牛扎糖的做法大全
咸味牛扎糖的做法
材料：
- 牛肉干 500 克
- 白糖 50 克
- 盐 5 克
- 生抽 10 毫升
- 料酒 10 毫升
- 孜然粉 5 克
- 辣椒粉 5 克
- 五香粉 5 克
- 蜂蜜 20 克
步骤：
- 将牛肉干切成约 0.5 厘米厚的条状。
- 将白糖、盐、生抽、料酒、孜然粉、辣椒粉、五香粉、蜂蜜混合成腌料。
- 将牛肉条放入腌料中，腌制 2 小时。
- 将腌制好的牛肉条放入烤箱中，以 150 摄氏度烤 30 分钟。
- 取出牛肉条，用剪刀将其切成小块即可。
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