咸味牛扎糖的做法大全

• 做法大全

咸味牛扎糖的做法

材料：

  • 牛肉干 500 克
  • 白糖 50 克
  • 盐 5 克
  • 生抽 10 毫升
  • 料酒 10 毫升
  • 孜然粉 5 克
  • 辣椒粉 5 克
  • 五香粉 5 克
  • 蜂蜜 20 克

步骤：

  1. 将牛肉干切成约 0.5 厘米厚的条状。
  2. 将白糖、盐、生抽、料酒、孜然粉、辣椒粉、五香粉、蜂蜜混合成腌料。
  3. 将牛肉条放入腌料中，腌制 2 小时。
  4. 将腌制好的牛肉条放入烤箱中，以 150 摄氏度烤 30 分钟。
  5. 取出牛肉条，用剪刀将其切成小块即可。

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