牛肉炒番茄的做法
材料：
- 牛肉：200克
- 番茄：2个
- 洋葱：1个
- 蒜：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 料酒：适量
- 糖：适量
- 淀粉：适量
- 油：适量
步骤：
- 牛肉切成薄片，加入盐、生抽、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。
- 番茄切成小块，洋葱切成丝，蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入蒜末煸炒出香味，加入牛肉煸炒至变色。
- 加入洋葱丝煸炒至变软，加入番茄块煸炒至软烂。
- 加入盐、糖调味，翻炒均匀即可。
家常做法就是这样，简单易学，美味可口。
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