面粉鸡蛋虾仁饼的做法

面粉鸡蛋虾仁饼的做法

材料:

  • 面粉 100 克
  • 鸡蛋 2 个
  • 虾仁 100 克
  • 葱花适量
  • 盐适量
  • 油适量

步骤:

  1. 将面粉和鸡蛋打成面糊,加入适量盐和水搅拌均匀。
  2. 将虾仁洗净,去掉虾线,切成小块。
  3. 将葱花切碎。
  4. 将虾仁和葱花加入面糊中,搅拌均匀。
  5. 平底锅加热,加入适量油。
  6. 将面糊倒入锅中,煎至两面金黄色即可。

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