炒沙河粉的做法窍门
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美食食谱
炒沙河粉的做法窍门:
1. 准备好所有食材,将沙河粉用温水泡软备用。
2. 热锅凉油,加入葱姜蒜爆香。
3. 加入肉类或海鲜翻炒至变色。
4. 加入蔬菜翻炒至熟。
5. 加入泡软的沙河粉,翻炒均匀。
6. 加入调味料,如盐、酱油、糖、胡椒粉等,翻炒均匀即可。
7. 离火前加入少许香油提香。
8. 装盘,撒上葱花即可。
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