爽口辣椒的做法大全
酸辣爽口辣椒的做法：
材料：青椒、红椒、黄瓜、胡萝卜、蒜、姜、白醋、盐、糖、生抽、香油、辣椒油。
步骤：
1.青椒、红椒、黄瓜、胡萝卜切丝，蒜、姜切末备用。
2.将蒜末、姜末、盐、糖、生抽、香油、辣椒油、白醋混合搅拌均匀，制成调味汁。
3.将切好的青椒、红椒、黄瓜、胡萝卜放入碗中，倒入调味汁，拌匀即可。
麻辣爽口辣椒的做法：
材料：青椒、红椒、花椒、蒜、姜、盐、糖、生抽、香油、辣椒油。
步骤：
1.青椒、红椒切丝，蒜、姜切末备用。
2.将花椒炒香，捞出备用。
3.将蒜末、姜末、盐、糖、生抽、香油、辣椒油混合搅拌均匀，制成调味汁。
4.将切好的青椒、红椒放入碗中，倒入调味汁，拌匀，撒上炒香的花椒即可。
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