王八汤最简单的做法

• 汤的做法

王八汤最简单的做法：

1. 准备材料：王八肉、姜、葱、料酒、盐、胡椒粉、清水。

2. 将王八肉洗净，切成小块，用开水焯一下，去除血水和腥味。

3. 姜切片，葱切段。

4. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。

5. 加入王八肉煸炒，加入料酒煮一下去腥味。

6. 加入清水，大火煮开后转小火炖煮1-2小时。

7. 加入盐和胡椒粉调味即可。

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