王八汤最简单的做法
王八汤最简单的做法：
1. 准备材料：王八肉、姜、葱、料酒、盐、胡椒粉、清水。
2. 将王八肉洗净，切成小块，用开水焯一下，去除血水和腥味。
3. 姜切片，葱切段。
4. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。
5. 加入王八肉煸炒，加入料酒煮一下去腥味。
6. 加入清水，大火煮开后转小火炖煮1-2小时。
7. 加入盐和胡椒粉调味即可。
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