白菜土豆熏肉的做法
材料：
- 白菜 500克
- 土豆 2个
- 燻肉 100克
- 葱姜蒜适量
- 盐、鸡精适量
- 生抽、老抽适量
- 料酒适量
- 清水适量
步骤：
- 将白菜洗净切成小段，土豆去皮切块，燻肉切片备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
- 放入燻肉煸炒出油，加入土豆煸炒至表面微黄。
- 加入白菜煸炒至变软。
- 加入适量的盐、鸡精、生抽、老抽、料酒和清水，煮至土豆熟透。
- 最后收汁即可。
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