白菜土豆熏肉的做法

• 排骨, 豆腐

白菜土豆熏肉的做法

材料：

  • 白菜 500克
  • 土豆 2个
  • 燻肉 100克
  • 葱姜蒜适量
  • 盐、鸡精适量
  • 生抽、老抽适量
  • 料酒适量
  • 清水适量

步骤：

  1. 将白菜洗净切成小段，土豆去皮切块，燻肉切片备用。
  2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
  3. 放入燻肉煸炒出油，加入土豆煸炒至表面微黄。
  4. 加入白菜煸炒至变软。
  5. 加入适量的盐、鸡精、生抽、老抽、料酒和清水，煮至土豆熟透。
  6. 最后收汁即可。

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