苦瓜炒尖辣椒的做法
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美食食谱
苦瓜炒尖辣椒的做法
材料:
- 苦瓜1条
- 尖辣椒2个
- 蒜末适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 油适量
步骤:
- 苦瓜去皮去籽,切成薄片;尖辣椒切成小段。
- 热锅凉油,放入蒜末爆香。
- 放入苦瓜煸炒至变色,加入尖辣椒继续煸炒。
- 加入盐和生抽调味,翻炒均匀即可。
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