自制内蒙牛肉干的做法
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美食食谱
自制内蒙牛肉干的做法：
材料：
- 内蒙古牛肉
- 盐
- 糖
- 生抽
- 料酒
- 孜然粉
- 辣椒粉
- 五香粉
- 白胡椒粉
- 蜂蜜
步骤：
- 将内蒙古牛肉切成薄片，尽量保持均匀的厚度。
- 将牛肉片放入一个容器中，加入适量的盐、糖、生抽、料酒、孜然粉、辣椒粉、五香粉、白胡椒粉和蜂蜜，搅拌均匀，腌制30分钟至1小时。
- 将腌制好的牛肉片平铺在烤盘上，放入预热至180摄氏度的烤箱中，烤制20-30分钟，期间可以翻面一次。
- 烤制完成后，取出牛肉片，待凉后即可食用。
温馨提示：根据个人口味可以适量调整调料的用量，喜欢辣味的可以增加辣椒粉的量。
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